7 Menu Favorit Selama Bulan Ramadan, Jadi Incaran Saat Berbuka

Liputanbhagasasi.com - Bekasi, Kantor Berita LBN - Bulan Ramadan selalu identik dengan momen berbuka puasa yang dinanti-nantikan. Setelah menahan lapar dan dahaga seharian, masyarakat biasanya memilih menu yang manis, segar, dan mengenyangkan untuk mengembalikan energi. Tak heran, sejumlah hidangan khas Ramadan selalu menjadi favorit dan banyak diburu setiap tahunnya.

Berikut tujuh menu favorit selama bulan Ramadan yang hampir selalu hadir di meja berbuka:

1. Kolak Pisang
Kolak menjadi primadona saat Ramadan. Perpaduan pisang, ubi, atau kolang-kaling yang dimasak dengan santan dan gula aren menghadirkan rasa manis dan gurih yang khas. Sajian ini dipercaya mampu mengembalikan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa.

2. Es Buah
Minuman segar yang satu ini tak pernah absen. Campuran aneka buah seperti melon, semangka, pepaya, dan nata de coco disiram sirup manis serta susu kental manis, membuat es buah menjadi pilihan utama untuk melepas dahaga.

3. Gorengan
Bakwan, tahu isi, risol, hingga pastel menjadi camilan wajib menjelang waktu magrib. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat gorengan selalu laris manis di lapak pedagang takjil.

4. Kurma
Sebagai sunnah Rasulullah SAW, kurma menjadi makanan pembuka yang banyak dipilih umat Muslim saat berbuka. Selain rasanya manis alami, kurma juga kaya nutrisi dan baik untuk kesehatan.

5. Bubur Sumsum
Lembut dan manis, bubur sumsum dengan kuah gula merah menjadi alternatif takjil yang ringan namun mengenyangkan. Menu tradisional ini tetap digemari lintas generasi.

6. Sop Buah
Mirip dengan es buah, namun biasanya disajikan dengan tambahan kuah susu atau sirup yang lebih kental. Kombinasi rasa manis dan segar membuat sop buah cocok disantap saat cuaca panas.

7. Ayam Goreng dan Lauk Siap Saji
Setelah berbuka dengan takjil, menu berat seperti ayam goreng, rendang, atau sayur lodeh menjadi pilihan utama untuk makan malam bersama keluarga. Hidangan ini melengkapi kebutuhan nutrisi setelah berpuasa seharian.

Ramadan bukan hanya tentang menahan lapar dan dahaga, tetapi juga mempererat kebersamaan. Tradisi berburu takjil hingga menyantap hidangan bersama keluarga menjadi momen yang selalu dirindukan setiap tahunnya. Kehadiran menu-menu favorit ini pun semakin menambah semarak suasana bulan suci.

Dengan beragam pilihan yang tersedia, masyarakat diimbau tetap menjaga pola makan seimbang agar ibadah puasa tetap lancar dan tubuh tetap sehat selama Ramadan. (Bachtiar/Red)