Koperasi Sebatik Indonesia Mandiri Gelar Pelatihan Membuat Kue untuk Dorong UMKM Kuliner Bekasi

Ket.foto : Pengurus dan Anggota Sebatik berkolaborasi dengan Harkiki Donarta (Doc.cam)

Liputanbhagasasi.com - Kabupaten Bekasi, Kantor Berita LBN - Koperasi Produsen Sebatik Indonesia Mandiri sukses menggelar pelatihan pembuatan kue yang berkolaborasi dengan HAKIKI DONARTA sebagai supplier bahan kue dan makanan terbesar. Kegiatan tersebut berlangsung di Workshop Lia Bakery, Desa Lubang Buaya, Kecamatan Setu, Kabupaten Bekasi, Selasa (19/05/2026).

Pelatihan ini diikuti sekitar 20 peserta yang mayoritas merupakan ibu-ibu pelaku usaha maupun calon wirausaha kuliner di Kabupaten Bekasi. Kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam bidang tata boga sekaligus membuka peluang usaha mandiri berbasis kuliner rumahan.

Dalam pelatihan tersebut, para peserta mendapatkan materi praktik langsung mulai dari pengenalan bahan baku berkualitas, teknik pembuatan kue, hingga tips pengemasan dan pemasaran produk kuliner agar memiliki nilai jual lebih tinggi. Suasana workshop berlangsung interaktif dan penuh antusiasme dari para peserta yang aktif mengikuti setiap sesi pelatihan.

Humas Koperasi Produsen Sebatik Indonesia Mandiri, Bachtiar Irvanda menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan ekonomi masyarakat, khususnya bagi perempuan dan pelaku UMKM di Bekasi.

Menurutnya, pelatihan seperti ini sangat penting untuk mendorong lahirnya pelaku usaha kuliner baru yang kreatif dan mandiri di tengah perkembangan industri makanan yang terus meningkat.

“Kami ingin memberikan ruang belajar sekaligus peluang usaha bagi masyarakat, terutama ibu-ibu yang ingin mengembangkan usaha kuliner rumahan. Dengan kolaborasi bersama HAKIKI DONARTA, peserta juga bisa mengenal bahan baku berkualitas dan teknik produksi yang baik,” ujar Bachtiar Irvanda.

Ia menambahkan, Koperasi Produsen Sebatik Indonesia Mandiri akan terus menghadirkan berbagai program pelatihan dan pendampingan usaha guna mendukung pertumbuhan UMKM lokal agar lebih kompetitif dan berdaya saing.

Melalui kegiatan tersebut, diharapkan para peserta tidak hanya memperoleh ilmu baru, tetapi juga mampu mengembangkan usaha kuliner secara berkelanjutan sehingga dapat membantu meningkatkan perekonomian keluarga maupun masyarakat sekitar di Kabupaten dan Kota Bekasi. (Red)